主料：紫薯或紅薯 輔料：蜂蜜、麵粉、糯米粉、麵包糠、食用油
1、紫薯或紅薯蒸熟，搗成泥狀。 2、加入蜂蜜、麵粉、糯米粉和成較軟的麵糰。 3、把麵糰做成小圓餅，外面包裹上一層麵包糠。 4、平底鍋倒少許油，雙面煎熟即可。
做紅薯的時候不要加水，紫薯纖維比較多，和面時加少許的水，否則不成麵糰。
