粉葛可生津止渴、滋潤筋脈，胡蘿蔔有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效，配上甜玉米和豬腱肉就可以做一道四季適宜的保健湯。這個湯非常清甜，很多人都喜歡。
粉葛半斤，胡蘿蔔1根，甜玉米1隻，豬腱肉半斤，水1200毫升
1、粉葛和豬腱肉加水放入湯鍋先煮，水開後撇掉浮沫慢火熬一個小時。 2、然後加入胡蘿蔔和玉米再熬半個小時加鹽調味即可。
