原料
步驟
1。炒好各種果仁,杏仁、核桃、腰果、松子、南瓜子、葵瓜子、芝麻,, 2。白糖,麥芽糖(maltose)各200,奶油5克,加水80毫升煮到150℃ 3。關小火,加入500克杏仁伴勻,倒在鋪了烤盤紙的案板上,趁熱用勺子攤開 4。再鋪一張烤盤紙,用捍麵杖檊成想要的厚度 5。等稍微涼一下,就可以把烤盤紙揭下,然後用刀切小塊。 6。再等它涼透了,香脆可口的杏仁糖就大功告成了.
1。炒好各種果仁,杏仁、核桃、腰果、松子、南瓜子、葵瓜子、芝麻,, 2。白糖,麥芽糖(maltose)各200,奶油5克,加水80毫升煮到150℃ 3。關小火,加入500克杏仁伴勻,倒在鋪了烤盤紙的案板上,趁熱用勺子攤開 4。再鋪一張烤盤紙,用捍麵杖檊成想要的厚度 5。等稍微涼一下,就可以把烤盤紙揭下,然後用刀切小塊。 6。再等它涼透了,香脆可口的杏仁糖就大功告成了.