帶殼花生500g，話梅8～10顆
1.帶殼花生剝去殼，剝出來的花生米用水清洗下。放小鍋里，倒入清水沒過花生米兩公分左右，話梅同時放入 2.大火煮開後，轉小火煮至花生酥軟即可 3.連湯裝入密封容器中，入冰箱，浸泡一夜後吃更入味
