原料：牛油果2個，煙燻咸生鮭魚柳1/2 片，小魚子3大匙 配料：酒醋3大匙，芥末醬1大匙， TOBASCO5 滴，橄欖油1大匙
1、牛油果切大塊，澆上兩大匙酒醋防止變色； 2、鮭魚切小片或小塊和牛油果混合； 3、芥末醬加到剩下的酒醋中，再加 TOBASCO和橄欖油攪拌均勻； 4、最後撒上魚子即可。
