番茄雞翅粥 0

簡介

煮粥煲湯都是用高壓鍋，省時省火，用起來得心應手適合工作繁忙的自己。

原料

原料：翅中，番茄，大米 配料：食鹽，白砂糖，小蔥，五香粉

步驟

1、先將雞翅剁塊，用冷水加鹽、五香粉浸泡5個小時以上，雞翅會更入味，肉質會更嫩些。 2、高壓鍋加冷水，把大米、雞翅倒入鍋中，開蓋煮沸騰後攪拌下，再蓋上鍋蓋壓上5-6分鐘。 3、另起鍋燒熱水，把番茄去皮，切丁。 4、開蓋放入西紅柿丁煮2分鐘 攪勻，加適量的食鹽 白砂糖 5、盛出撒上蔥花即可。

小技巧

此粥不加雞精也美味！

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