夏天對著大魚大肉也沒啥胃口,基本都比較偏向於綠葉菜,但純蔬菜可能又覺得無肉不過癮,加幾片自家春節胭脂的四川手法香腸,入鍋頓時花椒香味四溢,有無食慾大增啊?哈哈
杏鮑菇若干、青豆、臘肉
1、杏鮑菇切片,油煸; 2、臘肉切片+青豆入油鍋小炒一下,加水蓋鍋蓋,燜3分鐘的樣子; 3、最後入杏鮑菇翻炒起鍋