番薯2條約200g,臘肉50g,臘腸50g,姜1小塊,蒜頭1顆,麻油10ml,花生油10ml
1、番薯去皮洗凈切小方塊,放進碟里擺好。 2、臘肉臘腸洗凈切薄片,鋪在番薯上面。 3、姜蒜洗凈剁碎,加入麻油和花生油攪拌均勻,均勻淋在腊味表面。 4、隔水蒸熟即可(我是煮飯的時候順便蒸的,如果單獨在鍋里蒸估計20分鐘可以蒸熟吧)