雪蓮果是一種新型藥用水果,果實像紅薯,富含20多種人體必須的胺基酸和豐富礦物質，它有很多的功效，可以降血脂、降血壓、控制膽固醇、消炎、利尿、解毒、降火、解酒等等...... 秋冬季節用雪蓮果配以雪耳蓮子百合豬肉煲湯有清潤降燥的作用。
雪蓮果，紅蘿蔔，雪耳，蓮子，百合，無花果，蜜棗，豬肉
1、雪蓮果去皮洗凈切成大塊。 2、將所有材料放一起煲兩個小時調味即可飲用。
豬肉佐醬油可以下飯，雪蓮做菜或飯後果兩相宜。
