我一直覺得炒雜蔬是個藝術的過程，絕對不是抓到鍋里都是菜，搭配好顏色，搭配好不同軟硬甜咸脆軟不同口感，那樣才是一個好的炒雜蔬
雪蓮果, 油, 長扁豆, 鹽, 雞腿菇, 胡蘿蔔, 玉米粒, 青豆
1雪蓮果，長扁豆，雞腿菇，胡蘿蔔洗凈，切小
2胡蘿蔔先放在熱油里煸熟，取出。鍋里的油開始炒長扁豆，炒到基本熟後放入雞腿菇，胡蘿蔔，一起炒
3炒3分鐘左右放入雪蓮果，玉米粒，青豆，鹽一起炒1-2分鐘後出鍋裝盆
