辣子雞胗 0

原料

雞胗，姜蒜，蔥，花椒，辣椒干

步驟

  1. 雞胗切片，姜蒜切片，蔥切段，花椒，辣椒干，備用 2. 鍋燒熱，下少許油，燒熱，放入雞胗，炒至斷生 3. 加入郫縣豆瓣，老抽，白糖，料酒少許，翻炒 4. 加入1中配料，翻炒炒干，加入少許鹽，起鍋

相關菜譜