簡介
雞翼色澤醬紅、酸甜適度、香香甜甜，酥到骨頭裡去。如果用香草可樂，更能增添一股清香的氣息。傳統的可樂雞翅是不加義大利香料羅勒的，但是如果有條件能買到的話，在做的過程中和最後灑上一些，那雞翅的香味就能襯托得更加清香了，幾乎和大師傅的手藝不相上下。
原料
雞翅500克左右（翅中是最好的，也可以適當有一些翅根） 香草可樂200-250毫升 可樂和醬油的比例為3：1 羅勒適量，姜適量，鹽少許
步驟
1、先將雞翅洗凈，用醬油腌上，姜切末灑上，腌制一個半小時到兩個小時。 2、將雞翅連同醬油一起倒入電飯鍋里，撒上適量羅勒，倒入可樂，選擇開關置於"煮飯"檔，不時翻動一下。 3、等到可樂快要烤乾了的時候，嘗一下，可以根據個人的口味再加鹽或加少量可樂。 4、繼續煮一段時間，但時間不宜過長，以雞肉變得鬆軟甜嫩為準。 5、最後再撒上適量羅勒，再添加一些裝飾就大功告成了！
小技巧
1、醬油最好是用老抽,易於上色。 2、一定不能沒有姜,否則雞的土腥味去不掉的。 3、煮的時候可以注意切換"煮飯"和"保溫"開關,尺度自己調節。 4、腌制的時間儘可能長一些，但如果時間有限的情況下也可將時間縮短到半個小時左右，但是入味方面就會差一點。 5、可以嘗試加一些其它的香料或輔料，例如檸檬片之類。做每一樣的美食都沒有正不正確的.做出來自己覺得好吃就行了。要是做食物的人都按定式做，就不會有創新的食物了。
