雞全翅,鮮香菇,姜,蒜,鹽,生抽,老抽,香油,雞精,水澱粉
1.雞全翅斬成小塊,放入薑片和蒜片,用鹽、生抽、老抽、香油、雞精和水澱粉抓勻腌1小時以上入味 2.鮮香菇洗凈,切小朵 3.先將鮮香菇平鋪入盤底,再將雞翅塊兒鋪在上面 4.放入蒸鍋中,大火15分鐘,即可