牛奶: 200克， 蛋黃: 3個， 玉米澱粉: 8克， 麵粉: 8克， 砂糖: 40克
1150克牛奶+40克砂糖，小火煮，讓糖融化。煮至80度，千萬不要燒開。
2加入三個蛋黃，不停攪拌，直至微開鍋
3加入蛋黃後
4放入材料3，事先準備的奶糊:牛奶50克，8克玉米澱粉，8克麵粉，要不停攪拌
5加入後會的更稠，不停攪拌哦
6可加幾滴香草精也可不加
7開鍋後煮一會兒，幾分鐘的樣子，放涼使用即可
加玉米澱粉和麵粉要充分攪勻，我攪的不是很勻，看似有點麵疙瘩。放涼後就成固態的啦。
