簡介
今天推薦一道超級好吃的烤排骨哈!本來是做給我家小朋友解饞的。結果,我禁不住那香味的誘惑,偷偷吃了一塊,——哇,酥脆鮮嫩,太好吃啦!在此大力推廣一下哈:無油烹制,健康美味,減肥人士也可吃上一兩塊,不礙事兒哈!
原料
步驟
1.排骨洗凈,瀝干水分,與所有醬料拌勻腌制12小時以上味。 2.將腌好的排骨放至烤架,移入烤箱,180度烤15分鐘後取出。 3.排骨翻面,塗上剩餘醬汁,移入烤箱,調至200度,5分鐘取出,撒上芝麻即可。
小技巧
烤排骨時,烤箱溫度以先低後高為宜,這樣能保持肉質水分,高溫烤制時間不宜過長,否則很容易糊掉哦。