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原料
鮮蝦: , 魷魚: , 胡蘿蔔: 1個, 洋蔥: 1個, 義大利面: 180g
步驟
1熱鍋炒熟鮮蝦和魷魚,盛出
2再倒些油放入洋蔥翻炒2分鐘左右,接著加入切絲胡蘿蔔,切片的大蒜,加少許鹽繼續翻炒3分鐘
3倒入煮熟的麵條,加30g左右醬油,倒入鮮蝦和魷魚,建議用筷子攪拌均勻後盛盤
小技巧
1,我用的是義大利面,根據包裝上要求的時間煮熟後過涼水,可灑些橄欖油攪拌均勻。 2,醬油用的是「萬」字牌,感覺味道更鮮美。
鮮蝦: , 魷魚: , 胡蘿蔔: 1個, 洋蔥: 1個, 義大利面: 180g
1熱鍋炒熟鮮蝦和魷魚,盛出
2再倒些油放入洋蔥翻炒2分鐘左右,接著加入切絲胡蘿蔔,切片的大蒜,加少許鹽繼續翻炒3分鐘
3倒入煮熟的麵條,加30g左右醬油,倒入鮮蝦和魷魚,建議用筷子攪拌均勻後盛盤
1,我用的是義大利面,根據包裝上要求的時間煮熟後過涼水,可灑些橄欖油攪拌均勻。 2,醬油用的是「萬」字牌,感覺味道更鮮美。