原料
玉米: 根， 白砂糖: 克
步驟
1首先準備一袋玉米粒哦，要是你家有玉米棒子，直接把粒兒剔下來就行了～
2半袋玉米粒，放入鍋中煮熟（3-5分鐘即可）
3玉米粒撈出，加入干澱粉。注意撈出時留一點點水分，以使澱粉包裹在玉米表面。
4鍋中多倒一些油，燒熱後把油倒進碗里，鍋里只留一些底油。加入玉米粒，用鏟子壓平～
5壓平後，如果怕糊底，晃動鍋即可，不要用鏟子鏟
6待玉米餅定型後將碗中的油全部倒入鍋內，將玉米餅炸至酥脆即可撈出～
7大功告成啦！！！是不是物如其名？黃金～玉米～烙～
小技巧
此法還可做紅薯和南瓜。
