原料
普通麵粉: 400， 紫薯: 100克， 白薯: 100克
步驟
1紫薯，白薯去皮，切塊
2蒸熟，壓成泥。放涼
3200克普通麵粉+100克紅薯
4攪拌均勻
5揉成麵糰，太干可適量加點水。麵糰儘量干一點
6用保鮮袋裝著靜至1個小時
7將麵糰撖成薄薄的面片
8儘可能薄一些吧！像餃子皮一樣
9用好看的模具壓出形狀
10水瓶蓋子用可以哦！
11做蝴蝶形狀 一個圓面片，用兩筷子向中間夾
12別夾斷了就行
13蝴蝶形狀出來咯！
14做成麵條，撒上一些乾麵粉防粘連！ 就這樣可以直接下鍋煮著吃了 放冰箱冷藏可保存一個星期
15各種形狀的面片，自然風乾裝袋，可保存一個月。隨時想吃就拿出來煮就行，只放油鹽都非常好吃了。加個雞蛋營養滿滿的一碗！平時不愛吃面的都能吃一大碗！?
