五花肉蟲草參 0

原料

五花肉: 250克, 蟲草參: 250克, 生抽: 適量, 老抽: 適量, 新鮮辣椒: 適量, 大蒜葉: 適量

步驟

1五花肉切薄片熬油備用

2蟲草參斜切薄片備用

3青椒小米椒切好備用

4五花肉炒到位後,青椒紅椒倒入油中稍微翻炒,加適量鹽,倒入蟲草參片干炒,炒的過程不能加水,大火翻炒三分鐘左右,可倒入適量生抽,少量老抽調色,加入少許鹽,雞精,繼續翻炒一分鐘左右,加入準備好的大蒜葉,再翻炒一分鐘左右即可出鍋。

5香噴噴的五花肉蟲草參出爐了!!

相關菜譜