茴香(不是茴香籽哦): ， 麵粉: ， 鹽: ， 可以加點雞蛋:
1洗凈茴香，擇去茴香根，切碎。
2用雞蛋或水調好麵粉，稍稀一點，加入適量鹽。把切碎的茴香放進去，攪拌均勻。
3準備個平底鍋，倒入油，把麵糊倒進去攤平，煎至兩面金黃即可。
