蜂蜜: 適量, 百香果: 30個, 冰糖若干,想甜就多放最好放到能看到粘狀:
1準備百香果挖去裡面的肉保存
2削去外面的硬皮後切好,泡水半小時
3加入冰糖煮半小時後起鍋,把煮的水跟皮裝進保鮮盒裡放冰箱冷藏,注意水不能太多,沒過皮就可以了
4冷藏幾天後等皮跟水全部浸泡透了拿出來放太陽底下晾曬
5如果喜歡干一點就晾曬久一點,可以保存很久
浸泡是為了去除苦味,也可以加蜂蜜