快手低糖少油巧克力蛋糕 0

原料

黑巧克力: 50g， 低筋粉: 30g， 雞蛋: 2個， 黃油: 30g， 朗姆酒（可選）: 5ml

步驟

1巧克力黃油微波爐叮30秒，攪拌均勻加入朗姆酒

2雞蛋打發兩倍，加入過篩後的麵粉

3蛋液跟巧克力液混合均勻，分裝到容器里，靜置半個小時或者涼透。

4上下火200度，烤15分鐘

小技巧

如果要裝飾，請涼透了再做，我做了巧克力裝飾線。沒涼透，塌了…

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