原料
蔥: , 蒜: , 姜: , 蔬菜: , 火腿: , 雞蛋:
步驟
1首先熱鍋放油,撒點鹽,煎雞蛋,邊緣金黃盛出備用。
2放入切好的蒜、火腿,稍微翻炒,放水煮開。
3水開放入麵條適量鹽,煮至八成熟放入白菜。
4盛出撒上蔥花,加入煎好的雞蛋開吃●▽●
小技巧
1、煎雞蛋時可以多放點油,一是防粘鍋,二是等下煮麵就不用在放啦←_←,還有,熟度依個人口味~本人比較喜歡吃邊邊金黃,蛋黃半熟的~所以多放點油比較好煎(^o^)/ 2、關於什麼時候放白菜~0.0你覺得麵條可以了,就好啦~蔬菜只要燙一下很快就熟了~。~ 3、照的時候忘記放雞蛋了><`
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