原料
優質小麥: , 精選糯米:
步驟
1先把優質小麥悶出小芽
2悶出芽的小麥開始每天澆水,直至生出第二根嫩芽
3將精選糯米淘洗乾淨,蒸熟,鮮麥芽搗碎,與蒸熟的糯米按比例混合,發酵6小時
4將發酵好的麥芽和糯米壓榨出汁水
5將壓榨好的汁水,倒入鍋中,開始熬糖,這個過程很漫長,需要耐心
6麥芽糖湯汁在熬煮的過程中顏色變得越來越深,狀態也越來越稠,熬的越稠,硬度越大!根據需要來
7成品
8成品
9每天挖一點麥芽糖
10加入稀粥湯裡面
11這樣是最簡單的麥芽糖養胃粥就做好了,每天一點點,健康養胃哦
12有需要可以添加,
小技巧
有需要的親可以加微信17750665122了解哦