土豆: 3個, 鹽: 兩小勺, 油: 兩勺
1土豆洗凈去皮切條
2準備好植物油,或者橄欖油,鹽
3土豆用清水泡一下,洗凈澱粉,撈出
4起鍋水煮開,放一小勺鹽
5放入土豆泡兩分鐘,撈出,瀝干水分備用
6土豆放盆里放一勺鹽,一勺植物油攪拌均勻。
7鋪錫紙,在上面刷一層植物油。
8拌好的土豆均勻鋪上。
9放入烤箱230度,25分鐘雙面考。
10完成,香香脆脆的薯條出鍋了!