高粉: 250, 咖喱粉或薑黃粉: 5克大概, 牛奶或水: 150左右, 乾酪: 60克左右, 蛋黃: 1, 糖: 20, 酵母: 2.5, 亞麻籽油: 18, 鹽: 2.5, 蛋清: 1, 蛋黃醬: 一些, 蔥: 4撮左右
1除蔥蛋黃醬蛋白乾酪外揉出膜,發酵1小時
2分成8份,鬆弛15分鐘,包入乾酪,割幾個口子,二發1小時
3蔥和蛋白和蛋黃漿拌勻,糊在麵包上
4190度8分鐘,165度8分鐘