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原料
番薯粉: 兩小碗, 雞蛋一個: , 清水: 三小碗
步驟
1紅薯粉,加雞蛋,加清水混合好攪拌,糊狀攪拌起來流暢
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2鍋里加油,或是肥肉,熱鍋攤上紅薯粉糊
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3紅薯粉糊攤成餅皮,起鍋
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4晾涼後可以捲起來,然後切了煮紅薯粉吃了。好吃哦
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小技巧
1.熱鍋的時候油不要太多,太多把油倒出來,攤下一張的時候用。2.攤成薄餅的時候可以翻個面受熱均勻些,出鍋晾涼。
番薯粉: 兩小碗, 雞蛋一個: , 清水: 三小碗
1紅薯粉,加雞蛋,加清水混合好攪拌,糊狀攪拌起來流暢
2鍋里加油,或是肥肉,熱鍋攤上紅薯粉糊
3紅薯粉糊攤成餅皮,起鍋
4晾涼後可以捲起來,然後切了煮紅薯粉吃了。好吃哦
1.熱鍋的時候油不要太多,太多把油倒出來,攤下一張的時候用。2.攤成薄餅的時候可以翻個面受熱均勻些,出鍋晾涼。