一坨冷飯（生米也可以）: ， 特侖蘇牛奶大半瓶: ， 胡椒粉少許: ， 黑芝麻少許:
1先將冷飯放入電飯煲中攤平，用牛奶澆灌沒過米飯，蓋上蓋子按煲粥。
215分鐘左右查看牛奶是否已被米飯吸收成粥狀，將粥盛至喜歡的造型碗中冷卻5-10分鐘後，將碗中的粥用力倒扣在盤中。
3可以選擇在粥上撒點少許黑芝麻點綴。
