原料
雞蛋: 1隻， 吐司麵包: 一片， mature cheedar切達奶酪: ， mozzarella cheese 馬蘇里拉奶酪: ， 培根: 一至兩片
步驟
1準備好所有材料，盤子放麵包片的區域抹上黃油，防止烤熟後麵包片沾在盤子上不易切開
2把兩種奶酪刨絲備用，喜歡吃的多刨些，刨成絲受熱均勻好溶化
3把麵包片白色部分用勺子壓扁形成一個凹坑
4如圖
5把培根肉切段擺在麵包片上
6打上雞蛋
7灑上芝士奶酪碎
8芝士灑滿，露出蛋黃
9放入預熱烤箱，190度中層15分鐘左右，芝士全融，雞蛋清烤熟變白即可
10灑上黑胡椒和parsley ，配上橙子和奶茶或者咖啡，一份營養早餐做好了
11黑椒和香草
12滿足
小技巧
烤的時間和溫度可以自己調整，烤的盤子可以預先塗上黃油。
