原料
臍橙: 1個, 牛油果: 1/2個, 生菜: 1碗, 蒸雞胸肉: 1塊, 堅果碎: 1勺, 無糖酸奶(自製沙拉醬汁用): 1勺, 黑胡椒碎(自製沙拉醬汁用): 1小撮, 鹽(自製沙拉醬汁用): 1小撮, 甜菜根腌酸菜(可不加): 適量
步驟
1牛油果去皮切片切塊都可以,蒸雞胸肉切片,在沙拉菜上均勻擺放,甜菜根酸菜切小塊。
2橙子去皮,切片,這樣的切法比較簡單省力,用來做沙拉或者果盤也很好看。
3生菜鋪盤,上面依次擺放雞胸肉、牛油果、橙子,撒上一些腌甜菜根增加色彩和酸甜的口味。
4無糖酸奶中加入鹽和黑胡椒碎,調製成沙拉醬汁。
5淋上自製的醬汁,再撒上堅果碎,美味健康又漂亮的沙拉就完成啦~趕快開動吧!