烏梅: , 山楂: , 陳皮: , 甘草: , 西洋參: , 麥冬: , 冰糖:
1所有材料沖洗一下,放入鍋中加水,大火煮開。
2大火煮開改小火熬40分鐘,濾出湯汁。
3鍋里繼續加水開大火煮開改小火熬40分鐘,濾出湯汁。
4把兩次的湯汁混合,加冰糖,就OK了。
1、因為所有材料要熬上兩次,所以烏梅和山楂都不需要提前泡。 2、最好用純凈水和砂鍋來熬煮。 3、冰鎮更好喝。