原料
黑巧克力: 適量, 桂格即食麥片: 適量
步驟
1隔水融化黑巧克力
2攪拌順滑
3倒入少量燕麥攪拌,再次倒入少量並攪拌。反覆多次調整到適合自己口味的比例。
4攪拌均勻
5入乾淨塑料保鮮盒,用勺子抹平,略薄一點。多做幾盒。入冰箱。
6取出脫模,用錫紙包好即可。
小技巧
第一,燕麥和黑巧的比例可以自行調整,巧克力多口感比較好但熱量高,反之口感差熱量低。自己權衡吧。 第二,入冰箱是為了迅速降溫巧克力變硬凝固好脫模。實際我是放冰箱冷凍大概五分鐘出來就可以輕鬆脫模繼續做下一個了。 第三,還可以加入各類堅果,味道贊贊嗒,不過熱量也蹭的上去了。