原料
蔥: 2根, 雞蛋: 4個, 臘腸: 半根, 芝士夾心丸: 2個, 蝦仁: 少許, 菜心: 4條, 蕎麥麵: 2個, 美國咖喱牛扒醬: 少許, 茄汁: 少許, 蒜蓉: 少許
步驟
1備好食材,把臘腸、蔥、蒜切細。
2將蝦仁和芝士丸焯熟,備用。
3蔥花下鍋,炒香。
4下雞蛋,煎蛋餅。
5將面用水煮熟。
6下玉米油,加少許麻油,將蒜蓉和臘腸粒下鍋炒出香味,將焯過的面倒進去一起炒,下一點醬油、料酒,炒香。
7上碟。
8根據不同的食量,擺了男士、女士各一款。老公吃完後,滿足地說,午飯不用吃了!太好了,省了一頓。