雞湯(整雞) 0

原料

速凍整雞: 一隻, 紅棗: 若干, 鹽: 適量

步驟

1速凍整雞去殘留毛,去掉多餘雞油(有的雞很肥,雞油太多可以去掉一些)和雞屁股, 洗凈。s

2將整雞放進鍋內,加入適量水,水量沒過整雞。

3大火煮沸後,撇沫,撇凈後加入紅棗,轉中小火燉煮兩至三小時。

4加鹽調味,超級無敵大補雞湯完成!

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