木瓜雪蛤 0

原料

木瓜: 1個， 雪蛤: 2克， 冰糖: 適量

步驟

1雪蛤做法 材料：雪蛤2克、木瓜半隻、生薑2 　　1、先取2克左右的干雪蛤

2用溫水泡一個晚上，水裡放兩片姜。

3泡好去黑線和皮

4發頭這麼大

5把木瓜切半，掏掉中間的籽，切花邊

6把發好的雪蛤放在木瓜里

7用挖球器挖球，放幾個上去裝飾

8加少許水，隔水蒸20分鐘，然後下冰糖蒸5分鐘，軟糯Q滑的木瓜雪蛤就做好啦。

9放入冰箱冷藏室30分鐘左右，木瓜和雪蛤變得涼絲絲的，更好吃!

小技巧

木瓜雪蛤放冰箱保鮮都得涼了才可以放的哦！

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