原料
生菜: 適量， 雞蛋: 1個， 紫甘藍: 適量， 黃瓜: 1/2根， 秋葵: 2根， 聖女果: 3個， 玉米: 適量， 紅腰豆: 適量， 鮮油桃: 1個， 全麥麵包: 1片， 1第戎整粒黃芥末醬: 1匙， 2橄欖油: 1/2匙， 3蘋果醋: 1/2瓶蓋， 4糖: 半匙， 5生抽: 1匙， 6蜂蜜: 可加可不加
步驟
1所有蔬菜手撕/刀切 準備好擺盤 為了好看 可以按一層綠葉蔬菜一層紫色蔬菜一層紅色系蔬菜再鋪綠色蔬菜 早上吃水果的好處還是很多的 今天想吃油桃和大櫻桃 選擇油桃也切進去是用來增加整個沙拉的色調的 但是發現配上醬料和蔬菜一起搭配 口感意外的好吃 玉米和紅腰豆是雜糧 既營養又豐富了沙拉的呈現 最後作為點綴可以撒上一些 雞蛋涼水入鍋 水煮沸後4分鐘關火撈出放入冰水過一下
2將1、2、3、4、5、6的調味料準備到一個可以密封的瓶子裡 然後混合搖至均勻 各部分都有稀釋成為醬汁
3將醬汁全部倒進準備好的蔬菜上即可 或者就在盒子裡 吃時候蘸用都可以自行選擇
