牛骨湯 0

原料

牛骨: 根, 姜: 兩三片, 干黃豆: 一把, 乾貝(或其他干海產): 一把, 洋蔥: 1個, 西紅柿: 6個, 鹽: 適量

步驟

1牛骨洗凈擦乾,放入烤箱180攝氏度,40分鐘。

2西紅柿去皮,一分四。

3洋蔥切碎

4水開後,放入薑片,烤牛骨,干黃豆,乾貝,洋蔥煮1小時。

5一小時後,加入西紅柿再煮一小時。

6濃郁的牛骨湯完成了,適量加鹽喝湯。分小份凍冰箱煮麵,燉菜都好。

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