原料
鍋巴: 隨意， 食用油: 半小碗， 椒鹽: 一點點， 孜然粉: 一點點， 孜然粒: 一點點， 白/黑胡椒粉: 一點點， 芝麻: 一點點
步驟
1烤盤鋪上錫紙，在錫紙上均勻的撒上孜然粒（如果不喜歡孜然的味道也可以不放）
2在烤盤上均勻的鋪上一層鍋巴，鍋巴之間最好不要有縫隙（為了防止之後撒調料浪費）
3然後用刷子蘸油刷在鋪好的鍋巴上，如果鍋巴太碎不好刷的話直接撒油上去也可。
4鍋巴上有了油就可以吸附調料，所以接下來就均勻的撒上椒鹽，孜然粉，胡椒粉，芝麻。喜歡辣的朋友也可以撒上點辣椒粉(椒鹽別撒太多，要不然會咸，薄薄的抖一層就好)
5無需預熱，烤箱設置上下火，溫度150，烤5分鐘，感覺不夠脆的話可以再來五分鐘。（下火是為了烤出孜然的香味，讓其附著在鍋巴上，上火則是為了烤撒上的調料讓鍋巴入味）
