原料
山東煎餅: 1張, 雞蛋: 3個, 小蔥: 1把, 鹽: 少許
步驟
1原料集合
2把煎餅切成長方條,一條一條儘量差不多大。 小蔥炒雞蛋,都會吧,炒好盛盤。
3把一勺小蔥炒雞蛋放在煎餅尾端,往上卷。
4往上卷卷卷..
5都卷好。電餅鐺放少量食用油,鍋熱了以後,放入卷好的小春卷。
6很快就會煎成金黃色,注意別煎糊,上色就取出,盛盤。
7外酥里嫩!!外皮脆脆的,很好吃!
小技巧
就是很快手簡單,也上得了台面吧!^ _ ^
山東煎餅: 1張, 雞蛋: 3個, 小蔥: 1把, 鹽: 少許
1原料集合
2把煎餅切成長方條,一條一條儘量差不多大。 小蔥炒雞蛋,都會吧,炒好盛盤。
3把一勺小蔥炒雞蛋放在煎餅尾端,往上卷。
4往上卷卷卷..
5都卷好。電餅鐺放少量食用油,鍋熱了以後,放入卷好的小春卷。
6很快就會煎成金黃色,注意別煎糊,上色就取出,盛盤。
7外酥里嫩!!外皮脆脆的,很好吃!
就是很快手簡單,也上得了台面吧!^ _ ^