原料
赤小豆一把: 紅豆一把, 薏米仁一把: 蓮子幾顆, 百合幾片:
步驟
1把所有原料用清水淘凈,我這次沒有加紅豆,加的紅薏米。紅薏米比白薏米仁性更溫,適合腸胃不好的人。
2加溫水浸泡一晚上。赤小豆比紅豆更不易熬爛,所以浸泡一晚上後再用電高壓鍋壓。
3出鍋盛碗,趨勢消腫最好多喝點這個湯水。
小技巧
1,紅豆薏米湯是不會粘稠的。也不要加大米小米等,不然趨勢消腫的效果就木有了。 2,體質偏寒,可以加一點溫補的食物,像桂圓、大棗; 失眠,體內也有明顯濕膩的感覺,那就加一些蓮子、百合; 痛經,就少加薏米或者不加,熬點紅豆湯,再加上一些薑片、大棗、紅糖,喝下去暖暖小腹,也可以緩解疼痛。 關節疼痛,加一些生白芍、生甘草,酸甘化陰養血除痹 平日思慮傷神、勞心過度而運動量少的人,往往臉上沒有血色,精神也不夠充沛,甚至心悸、貪睡,感覺頭重如裹,心中空虛。這是體內有濕加上心氣不足的表現,可以在薏米紅豆湯中加一些桂圓同煮