原料
糯米: 一罐， 新米: 半罐， 菠蘿: 一個， 白糖: 2小勺（可按自己口味放）， 松仁: 16g（可以按喜好放）， 桂花: 適量， 黃油: 20g
步驟
1（浸米）
2糯米提前一晚浸泡，做之前瀝干待用
3菠蘿三分之一或者四分之一的位置切開（可參考成品圖），小刀劃好井字，果肉用勺子挖 出來，去部分切小塊待用
4（松仁）16g
5（干桂花）適量
6黃油用中小火融化後入菠蘿碎炒香，依次入瀝乾的糯米，松子仁炒勻，最後放白糖和桂花拌勻後裝入菠蘿殼，壓緊，蓋上剛才切下來的那塊帶皮的菠蘿，用幾個牙籤四周固定好。
7蒸鍋水燒開後放入，中火蒸2⃣️小時即可，香噴噴的菠蘿飯可以上桌啦
小技巧
味道甜而不膩，當然要是哪位放了很多糖還是會膩的，嘿嘿！這裡有情建議一下： 1⃣️挖菠蘿的時候要當心不要弄破皮。建議大家可以選用都樂菠蘿，比較容易挖的。尤其像我這樣的新手
