原料
糯米: 1碗， 水: 2碗， 白糖: 酌量， 紅棗: 酌量， 葡萄乾: 酌量， 菠蘿: 酌量
步驟
1 把米淘洗乾淨，紅棗，葡萄乾清洗乾淨泡水備用，菠蘿可提前用鹽水泡好，切塊備用。 把米和水按比例加入炒鍋里。酌情放入白糖。糯米和清水的比例是1:2。也就是說：用什麼碗盛米就用什麼碗盛水。
2 開火之後不停攪拌防止把米燒糊了。
3 一直攪拌到米心燒開的狀態，你會發現這時米粒比原來變長了，水也基本收乾了。大概十二三分鐘就燒的差不多了。
4 取一個乾淨的平底深口容器。放入提前泡開的紅棗，需要把水擠一下，鋪平壓在最底層。
5 放入一層米壓平（大概把米分成兩次加完即可）。在米上繼續加一層葡萄乾或者紅棗。
6 繼續放入一層米壓平，然後鋪上菠蘿，紅棗，葡萄乾。
7 放好之後就是這個樣子。然後給蒸鍋里加水，把鋪好的米放在蒸屜上就開始蒸了。等到水燒開蒸鍋開始冒氣的時候開始計時，45-50分鐘即可。
8 蒸好之後的樣子就是這樣了。注意菠蘿會出水，可以頭天晚上做好放一夜第二天早上吃就可以了。也可以放到溫溫的再吃都可以。其實上面的菠蘿和葡萄乾是我從蜜棗改善過來的。自己可以自由發揮。
9 可以開吃啦。吃的時候如果覺得不夠甜可以加蜂蜜哦。
