熬制草莓醬 0

原料

草莓: 600克, 細砂糖: 400克, 檸檬: 兩個

步驟

1新鮮草莓約600克

2草莓清楚乾淨

3洗乾淨的草莓切成小塊放入細砂糖,封上保鮮膜放入冰箱冷藏二小時

4放草莓醬的瓶子洗乾淨沸水煮幾分鐘消毒

5瓶子自然瀝干水份

6腌制好的草莓連糖水一起倒入鍋中,中小火熬到黏稠狀態

7兩個檸檬擰成汁倒入鍋中攪拌均勻即可,這一步不能少哦,檸檬有防腐保溫的作用,一定不能省哈!

8倒入瓶中

9慢慢享受吧!

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