排骨: 500克, 姜: 4片, 蔥: 適量, 醋: 1湯勺, 料酒: 1湯勺, 胡蘿蔔: 半根
1小排切斷,焯水後清洗乾淨。
2排骨,蔥段,薑片,料酒,粗,胡蘿蔔入阿迪鍋,加沒過排骨的清水。
3阿迪鍋選「肉類」,待工作完畢,完全排氣後即可。
因為給家裡小盆友吃,所以沒有加鹽。