原料
黃油100g: 糖粉70g, 全蛋液40g: 低筋麵粉270g, 鹽1g:
步驟
1準備好所有原材料
2黃油室溫軟化後加入糖粉拌勻
3分三次加入全蛋液拌勻
4篩入低筋麵粉和鹽拌勻
5用普通擀麵杖擀成厚度約2mm的麵餅
6用印花擀麵杖壓上花紋
7用餅乾模刻出形狀,放到烤盤上
8放入烤箱,165度20分鐘左右
黃油100g: 糖粉70g, 全蛋液40g: 低筋麵粉270g, 鹽1g:
1準備好所有原材料
2黃油室溫軟化後加入糖粉拌勻
3分三次加入全蛋液拌勻
4篩入低筋麵粉和鹽拌勻
5用普通擀麵杖擀成厚度約2mm的麵餅
6用印花擀麵杖壓上花紋
7用餅乾模刻出形狀,放到烤盤上
8放入烤箱,165度20分鐘左右