土豆: 1kg, 橄欖油: 6湯匙, 迷迭香: 2枝, 海鹽: 1.5湯匙
1烤箱預熱180℃。土豆洗凈,切成條(帶皮)。
2把土豆條放在烤盤上,淋上橄欖油,烤30分鐘,期間要翻動一下,保證美一面都烤至金黃。油要抹勻,以免土豆貼在錫紙上。
3迷迭香切末,與海鹽混合,撒在烤好的薯條上調味,品嘗時搭配番茄醬。