韭菜花: 350克， 鹽: 40克， 白酒: 20克
1韭菜花加點鹽先泡泡，洗乾淨，晾乾水份，
2切碎
3加鹽，分三次搗碎，搗成韭菜花醬
4搗成這樣就行了
5倒白酒把晾乾的瓶子轉轉，瓶底留點酒
6韭菜花醬裝瓶，上面用白酒封口。
7成品放冰箱，可以隨時取用
8上個整個步驟圖
手工搗的味道好，就是費勁，也可以用料理機打碎。
