原料
鯽魚: 400克, 西紅柿: 一個, 姜: 一小段, 胡椒粉: 適量, 鹽: 適量, 清水: 1000ml, 蔥段: 適量
步驟
1魚洗凈保留魚鱗魚骨魚頭
2加入清水後倒入食材,選擇藥膳功能鍵啟動,12分鐘
3加熱破壁中
4藥膳功能結束後,加入適量的鹽和胡椒粉,選擇果汁冰沙鍵2分鐘
5準備香菜在碗里,可以去腥味
6也可以加入其它材料,比如黑木耳,菇等
7打出來的全魚湯細膩無魚骨
8杯身底部
9視頻更直觀,好喝關鍵還好洗
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小技巧
?蝸品•破壁養生奇機做的高鈣全魚湯,那才叫破壁全魚?魚骨魚頭魚刺魚鱗通通打碎[強] 破壁機通過打破食材細胞壁萃取提高吸收營養成分到90%[耶] 而做全魚湯,完整地保留了魚鱗魚刺魚骨的營養,整條魚全部化成鮮香濃滑的魚湯,不僅味道鮮美,【營養】更是【高出一般魚湯的5倍以上】,【吸收率】也比一魚湯要高出3倍以上。 家有小寶貝和老人的必備神器呀??