現磨豆漿(高壓鍋版!快手!) 0

原料

黃豆: 一碗, 水: 適量, 白砂糖: 適量

步驟

1提前8小時以上泡一碗黃豆

2把泡好的黃豆倒入高壓鍋,倒入水沒過黃豆高出一厘米不到即可!水不要太多!會有影響!也不要太少!會焦!廢話!哈哈哈!高壓鍋響後,小火繼續壓15分鐘!

3壓好的黃豆倒入破壁機!倒入開水(可以喝的,後面不再煮啦!),倒入適量白糖,剛開始不要倒太多水,先少量水打碎!再逐漸加入水,分幾個回合打,直至合適的濃稠度!一定要高速打,才能打得細膩無渣!

4不用過濾!最後得出的豆漿口感順滑,醇香!細膩無渣!和外面賣的絕對一模一樣!一碗黃豆大概得5碗豆漿。

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