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原料
步驟
1將圖中所需材料洗凈切小塊備用;蒜末,蔥花備好;青菜焯燙撈出備用;雞腿肉用鹽,生抽,蚝油,黑胡椒粉,澱粉㧓勻腌制一會。
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2鍋中入油加熱,放入土豆和香菇加生抽炒熟盛出備用。
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3鍋洗凈入油加熱,放入腌好的雞丁滑散至變色,加入蒜末和蔥花炒出香味。
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4加入土豆,香菇和洋蔥翻炒,加入少許的生抽翻炒片刻,加入適量的水澱粉炒熟,最後放入適量的鹽調味即可。
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5盛入米飯,澆上香菇滑雞,碼上青菜就好了?!
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1將圖中所需材料洗凈切小塊備用;蒜末,蔥花備好;青菜焯燙撈出備用;雞腿肉用鹽,生抽,蚝油,黑胡椒粉,澱粉㧓勻腌制一會。
2鍋中入油加熱,放入土豆和香菇加生抽炒熟盛出備用。
3鍋洗凈入油加熱,放入腌好的雞丁滑散至變色,加入蒜末和蔥花炒出香味。
4加入土豆,香菇和洋蔥翻炒,加入少許的生抽翻炒片刻,加入適量的水澱粉炒熟,最後放入適量的鹽調味即可。
5盛入米飯,澆上香菇滑雞,碼上青菜就好了?!